浙江省宁波市鄞州区锦寓路197号
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宁波银屑病医院介绍银屑病作为慢性免疫性皮肤病,饮食调控可成为辅助治疗的重要一环。通过针对性调整膳食结构,可降低炎症反应、促进皮肤修复,缓解皮损症状。
深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸,能抑制炎症因子生成,建议每周食用2-3次;坚果类(核桃、杏仁)与植物油(亚麻籽油)提供α-亚麻酸,辅助调节免疫反应。绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)和浆果类(蓝莓、黑加仑)含有的花青素、维生素C及维生素E,可清除自由基,减少氧化应激对皮肤的损伤。
维生素D缺乏与银屑病严重程度密切相关,可通过食用蛋黄、香菇、强化牛奶补充,每日适度日晒15-20分钟亦可促进合成;维生素A参与皮肤屏障修复,动物肝脏、胡萝卜、南瓜为优质来源;锌元素有助于表皮细胞分化,牡蛎、南瓜籽、鹰嘴豆可每日适量摄入。
红肉(牛肉、羊肉)与加工肉类(香肠、培根)含大量饱和脂肪,可能加剧炎症,建议替换为鸡胸肉、豆腐等优质蛋白;酒精会扩张毛细血管,诱发皮损扩散,应严格禁酒;高糖食物(蛋糕、含糖饮料)易引发胰岛素抵抗,间接加重病情,需控制摄入频次。
银屑病饮食管理需遵循个体化原则,建议结合血生化指标调整营养方案,配合药物与光疗,实现多维协同治疗。